Gebogen spatel Hendi 855683

Deze gebogen spatel heeft een glad en soepel werkblad. De gebogen vorm helpt om het lemmet onder een product te leiden wanneer je het wilt losmaken of opnemen. Het smalle blad ondersteunt gericht werk met afzonderlijke producten, zonder dat je een breed oppervlak hoeft te bestrijken.

Waarvoor te gebruiken

Gebruik het vlakke blad om voedsel te verplaatsen of ingrediënten uit te strijken. De soepele werkzijde kan tijdens het onder schuiven meegeven, zodat je het product gecontroleerd benadert. Dat is praktisch bij handelingen aan een bereidings- of uitgifteruimte waar producten afzonderlijk worden opgenomen of verplaatst.

De gebogen vorm biedt een andere aanzet dan een recht lemmet. Daardoor kun je de spatel onder een product leiden wanneer de hoek van je hand of de positie van het product daarom vraagt. Het smalle werkblad helpt de beweging gericht te houden; het is daarmee geschikt voor fijn werk waarbij je niet met een brede schepbeweging wilt werken.

Onderhoud

De kunststof handgreep vormt een aparte greepzone tijdens het hanteren van voedsel. Reinig na gebruik zowel het gladde lemmet als de handgreep, zodat resten niet achterblijven op de werkzijde of op het deel dat je vasthoudt. De soepele werkzijde vraagt bij het opbergen om een plek waar het lemmet niet blijvend wordt samengedrukt of geknikt. Zo blijft het bruikbaar om gecontroleerd onder producten te schuiven.

Keuzehulp

De totale lengte van 390 mm helpt bij het beoordelen van de reikwijdte en de benodigde opbergruimte. Houd bij het plaatsen rekening met de volledige spatel, van de punt van het lemmet tot het uiteinde van de handgreep. De handgreep beslaat 130 mm van die totale lengte en biedt een afzonderlijke zone om het gereedschap vast te houden.

De werkbreedte van 37 mm maakt de spatel passend voor gerichte bewegingen bij afzonderlijke producten. Kies deze vorm wanneer je een smal blad en een gebogen aanzet nodig hebt om voedsel los te maken, op te nemen of uit te strijken.