Koffiedikcontainer Hendi 208618
Technische gegevens 01 / 02
Deze koffiedikcontainer vangt gebruikt koffiedik direct bij de koffiemachine op. De roestvaststalen bak houdt het koffiedik bijeen om apart te worden geleegd. De uitneembare stang met siliconencoating biedt een afstootpunt voor de gebruikte koffiekoek en kan uit de bak worden genomen voordat deze wordt geleegd.
Waarvoor te gebruiken
Bij een espressostation in een café of restaurant kan de barista koffiedik direct na het zetten in de opvangbak verzamelen. Omdat de bak voor gebruikt koffiedik is bedoeld, blijft deze reststroom gescheiden van ander afval. Bij het legen kan de barista het koffiedik daardoor als afzonderlijke stroom afvoeren, zonder het eerst uit gemengd afval te hoeven halen.
De stang dient als afstootpunt voor de gebruikte koffiekoek. Siliconen verzacht het contact wanneer de koffiekoek tegen de stang wordt afgestoten. De stang kan los van de bak worden genomen; zo is het legen mogelijk zonder dat hij in de opvangbak blijft zitten.
Onderhoud
Roestvast staal is bestand tegen corrosie en past daarmee bij een koffiezone waar vocht voorkomt. Het gladde, eenvoudig schoon te houden oppervlak is na het legen praktisch af te nemen, zodat koffieresten niet op de buitenkant blijven zitten. Dat maakt de container geschikt om mee te nemen in de reguliere schoonmaak van het espressostation.
De uitneembare stang kan afzonderlijk van de bak worden verwijderd. Dat geeft toegang tot de stang als apart onderdeel en laat de opvangbak vrij om te legen. De roestvaststalen uitvoering biedt daarbij een oppervlak dat na gebruik eenvoudig af te nemen is.
Keuzehulp
De compacte buitenmaten helpen om een plek op de koffiebar te bepalen waar de opvangbak dicht bij de koffiemachine kan staan. De barista kan koffiedik daar direct opvangen, terwijl er op het werkblad ruimte beschikbaar blijft voor de overige handelingen rond de koffie. Vergelijk de buitenmaten met de vrije plek op het station bij het indelen van de werkruimte.
Het lage eigen gewicht maakt de container makkelijker met de hand te verplaatsen. Dat is praktisch wanneer hij voor het legen van zijn plek wordt genomen of tijdens het schoonmaken tijdelijk aan de kant gaat. De barista kan de bak zo hanteren zonder dat hij permanent op één positie op het werkblad hoeft te blijven.