Pizzabord Hendi 774878
Technische gegevens 01 / 02
Dit oranje Hendi-pizzabord is gemaakt van geglazuurd porselein en heeft een rustige, tijdloze vormgeving. De oranje kleur geeft de presentatie een herkenbaar accent, terwijl de sobere vorm het gerecht op tafel visueel centraal laat staan. Het bord is bedoeld om pizza rechtstreeks op te serveren.
Waarvoor te gebruiken
In een pizzeria of restaurant biedt de ronde vorm ruimte om een hele pizza op één bord te presenteren. De opstaande rand van het gerecht blijft zo binnen het serveervlak, wat een nette overdracht naar tafel ondersteunt. De minimalistische vormgeving trekt weinig aandacht weg van de pizza en past bij een uiteenlopende tafelpresentatie; de oranje kleur zorgt daarbij voor een duidelijk kleuraccent.
Het gladde glazuur helpt voorkomen dat saus en etensresten sterk aan het oppervlak hechten. Daardoor is het bord na het serveren vlotter schoon te krijgen. Voor een afgekoelde portie kan het bord met de pizza in de magnetron; het gerecht blijft op dezelfde drager en hoeft niet eerst naar een aparte schaal te worden overgeschept.
Onderhoud
Het bord kan in de vaatwasser. Dat maakt machinale reiniging mogelijk binnen de gewone afwasstroom na service. Het geglazuurde oppervlak is glad, zodat etensresten minder makkelijk vastzitten en bij de gebruikelijke reiniging gemakkelijker loskomen. Porselein is bovendien hard en slijtvast bij normaal gebruik, wat past bij herhaald inzetten in een professionele keuken. Na de afwas kan het bord terug naar de serveerplek.
Keuzehulp
De diameter van 330 mm geeft een concreet formaat voor de presentatie van hele pizza’s. Vergelijk de bordmaat met de pizza’s op uw kaart en met de ruimte die een bord inneemt op tafel of buffet. Zo kunt u het formaat afstemmen op de portie en de beschikbare serveerruimte, zonder dat de maat zelf bepaalt hoe u de pizza snijdt of presenteert.
De combinatie van porselein en glazuur biedt een gladde, harde serveerdrager voor dagelijks gebruik. De magnetrongeschiktheid maakt het mogelijk een portie op het bord op te warmen; voor gebruik in de oven is dit bord niet geschikt.