Pizzabord Hendi 774892
Technische gegevens 01 / 02
Dit witte Traditional pizzabord is gemaakt van geglazuurd porselein en heeft een opvallend decoratief patroon. De witte achtergrond houdt de presentatie rustig, terwijl de versiering pizza op tafel een herkenbaar accent geeft. Het gladde glazuur helpt bij het verwijderen van etensresten na het serveren.
Waarvoor te gebruiken
Serveer pizza rechtstreeks op het bord. Het ronde serveervlak biedt ruimte om het gerecht als geheel te presenteren, zodat de keuken het vanuit de uitgifte direct op tafel kan zetten. De witte kleur vormt een neutrale achtergrond waarop de ingrediënten en de opmaak zichtbaar blijven. Het uitgesproken patroon geeft de presentatie daarnaast een eigen karakter, passend bij een pizzeria of restaurant waar pizza onderdeel is van de bediening.
Het bord is geschikt voor gebruik in de magnetron. Warm een portie pizza op het serveerbord op en serveer die daarna zonder overleggen op een ander bord. Dat houdt de handelingen rond het opwarmen en uitserveren eenvoudig. Gebruik het bord niet in de oven.
Onderhoud
Na gebruik kan het bord in de vaatwasser. Zo kan de keuken het samen met ander gebruikt servies machinaal reinigen en terugbrengen naar de serveervoorraad. De geglazuurde afwerking geeft het porselein een glad oppervlak waarop etensresten minder houvast hebben. Daardoor is het bord na het serveren eenvoudiger schoon te maken en is de decoratieve presentatie na reiniging weer zichtbaar.
Keuzehulp
De diameter van 330 mm biedt een royaal rond serveervlak. Vergelijk deze maat met de pizza’s op het menu en de beschikbare ruimte op tafel of aan de uitgifte. Zo kunt u beoordelen of het bord past bij de gewenste presentatie en de manier waarop gerechten worden uitgeserveerd. Het gerecht kan op één bord worden gepresenteerd, zonder voor het serveren naar een andere schaal te hoeven worden overgebracht.
Ook de combinatie van gebruiksmogelijkheden is relevant voor de keuze: pizza kan op het bord in de magnetron worden opgewarmd en het bord kan daarna in de vaatwasser. Het decoratieve patroon biedt een afzonderlijk presentatiecriterium wanneer pizzagerechten op tafel een herkenbaar accent mogen krijgen.