Pizzabord Hendi 777855

Dit Barocco-pizzabord is bedoeld om pizza rechtstreeks op te serveren. Het geglazuurde porselein heeft een glad oppervlak dat etensresten na gebruik gemakkelijker laat verwijderen. Het uitgesproken decoratieve patroon geeft de presentatie een herkenbaar accent, zodat het bord niet alleen de pizza draagt maar ook bijdraagt aan de opmaak aan tafel.

Waarvoor te gebruiken

Gebruik het bord voor het dresseren en uitgeven van pizza in een pizzeria of restaurant. Een pizzabord biedt een passend serveervlak waarop de keuken het gerecht direct kan opmaken. Daardoor blijft de pizza op hetzelfde bord tijdens de overdracht van de keuken naar de gast. Het uitgesproken decoratieve patroon maakt de presentatie visueel herkenbaar en omlijst het gerecht aan tafel.

Het bord is geschikt voor de magnetron, zodat pizza op het serveerbord kan worden opgewarmd. De keuken hoeft het gerecht daarvoor niet eerst naar ander servies over te scheppen. Dat beperkt handelingen bij de uitgifte en houdt de opmaak op het bord intact. Het gladde glazuur op het porselein helpt kruimels en sausresten na het serveren te verwijderen, zodat het bord na gebruik weer gereed kan worden gemaakt voor een volgende inzet.

Onderhoud

Het bord kan in de vaatwasser worden gereinigd. Na gebruik kan het daardoor mee met de machinale vaatwascyclus, zonder dat het apart met de hand hoeft te worden afgewassen. Dat maakt het geschikt voor opname in de gewone afwasstroom na een service.

Ook het geglazuurde oppervlak ondersteunt de reiniging: de gladde afwerking maakt het gemakkelijker om kruimels en sausresten te verwijderen. In de praktijk helpt dat bij het schoonmaken na het serveren van pizza en bij het gereedmaken van het bord voor hergebruik. De machinewasbaarheid en het gladde oppervlak leveren zo elk een eigen praktisch voordeel tijdens de afwas.

Keuzehulp

De diameter van 330 mm biedt een ruim, rond serveervlak voor pizza die als geheel wordt opgediend. Bij de keuze voor de menupresentatie helpt de bordmaat om het gerecht op één bord te dresseren en de rand zichtbaar te houden. Zo kan de keuken de opmaak afstemmen op het formaat van de pizza die aan tafel verschijnt, zonder de presentatie over meerdere borden te verdelen.

Het decoratieve Barocco-patroon is een onderscheidend element voor een presentatie waarin het servies zichtbaar bijdraagt aan de tafelaankleding. Het geglazuurde porselein heeft een glad oppervlak dat etensresten gemakkelijker laat verwijderen; dat is praktisch wanneer borden na het serveren snel voor de volgende inzet moeten worden gereinigd. De geschiktheid voor magnetrongebruik ondersteunt bovendien het opwarmen van pizza op het serveerbord. Kies dit bord wanneer een ruim rond serveervlak, een herkenbare presentatie en opwarmen op hetzelfde bord aansluiten bij de werkwijze van de keuken.