Pizzasnijder Hendi 618127

Deze Hendi-pizzasnijder is een heavy-duty uitvoering met een roestvaststalen snijwiel. Het sterke snijblad en de robuuste constructie zijn geschikt voor terugkerend werk: gebakken pizza’s in punten verdelen voor directe uitgifte. De handgreep van polypropyleen is licht, wat het hanteren tijdens opeenvolgende snijhandelingen vergemakkelijkt.

Waarvoor te gebruiken

Gebruik het wiel om gebakken pizza in punten te snijden bij een pizzastation of tijdens de uitgifte. De stevige uitvoering is bedoeld voor herhaald snijwerk gedurende de shift. De licht gebogen, uitgebalanceerde vorm ondersteunt een gecontroleerde handbeweging; de gebruiker kan het wiel over de pizza leiden en de snijrichting beheersen. Dit is praktisch wanneer pizza’s kort voor uitgifte in porties worden verdeeld.

Een ophanggat in de handgreep maakt opslag aan een haak mogelijk. De snijder kan zo bij de werkplek een vaste plek krijgen, zonder op het werkblad te liggen. Dat houdt het gereedschap uit de weg van werkzaamheden op het oppervlak en maakt het terugplaatsen na gebruik eenvoudig. De lichte polypropyleen handgreep voegt weinig gewicht toe bij het oppakken en hanteren.

Onderhoud

Het snijwiel en de overige onderdelen zijn van roestvast staal. Dit materiaal is corrosiebestendig en laat zich goed schoonhouden in de vochtige omgeving van een professionele keuken. De snijder is geschikt voor reiniging in de vaatwasser, zodat hij na het snijden kan worden meegenomen in de reguliere vaatwasronde.

De vaatwasgeschiktheid ondersteunt een vaste reinigingsroutine na gebruik. Na afloop van de vaatwasronde kan de snijder terug naar zijn werkplek. Het roestvast staal van de onderdelen is daarbij praktisch voor gereedschap dat regelmatig wordt gereinigd en opnieuw wordt ingezet bij de pizzauitgifte.

Keuzehulp

De totale afmetingen en de diameter van het snijwiel helpen bij het beoordelen van het ruimtebeslag op de werkplek en tijdens opslag. Daarmee kan de snijder worden ingedeeld bij de beschikbare ruimte rond een pizzastation. De wielmaat geeft bovendien aan welk formaat snijgedeelte bij de beoogde werkplek hoort.

De uitgebalanceerde, licht gebogen vorm is een keuzecriterium wanneer gecontroleerd sturen tijdens het snijden belangrijk is. De vorm ondersteunt het leiden van het wiel over de pizza, terwijl het stevige snijblad en de robuuste constructie passen bij herhaald verdelen in punten. Zo sluiten bediening en constructie aan op terugkerende werkzaamheden bij de uitgifte.