Pizzathermobox Hendi 707098

Deze Hendi PROFI LINE pizzathermobox is bedoeld voor het vervoeren en bewaren van warme of koude pizza’s. Het compacte formaat is kleiner dan dat van de meeste thermoboxen in deze categorie en past bij een werkplek waar de beschikbare opslagruimte beperkt is.

Waarvoor te gebruiken

De box is geschikt voor pizza’s met een diameter van 400 mm. In een pizzeria kan de keuken er een passende pizza in plaatsen voor vervoer naar het overdrachtspunt; GN-bakken worden niet meegeleverd. De uitsparingen in de binnenwanden helpen bij het plaatsen en uitnemen van voedselcontainers, zodat medewerkers de inhoud bij het laden en lossen goed kunnen hanteren.

Een afzonderlijke deksel sluit de box van bovenaf. Zijhandgrepen ondersteunen het verplaatsen en laden van de box, terwijl de afgeronde hoeken het hanteren tijdens die werkzaamheden veiliger maken. De constructie is geschikt voor herhaald gebruik in de dagelijkse horeca.

Onderhoud

De behuizing is uit één stuk polypropyleen gemaakt, zonder naden, schroeven of afzonderlijke verbindingen. Daardoor zijn er minder kieren waarin voedselresten kunnen blijven zitten en is de box na transport eenvoudiger schoon te houden. Polypropyleen is bovendien licht en vochtbestendig, eigenschappen die praktisch zijn bij regelmatig gebruik in een keuken.

Na voedseltransport kan de box in de vaatwasmachine worden gereinigd tot 80 °C. Dat maakt machinale reiniging mogelijk als onderdeel van de normale schoonmaakronde.

Keuzehulp

Met een inhoud van 21 liter is dit model kleiner dan de meeste thermoboxen in de categorie. Dat maakt het passend voor het afzonderlijk vervoeren of bewaren van een beperkte hoeveelheid, zonder voor een kleine zending een grotere box te gebruiken.

De buitenmaten van 480 × 480 × 165 mm helpen bij het beoordelen van de benodigde plek op een bereidingspost of in de opslag. De lage hoogte maakt de box geschikt voor locaties waar de beschikbare ruimte onder een werkblad of op een plank beperkt is.