Sausdoseerfles Hendi 557815
Technische gegevens 01 / 02
Deze rode sausdoseerfles is bedoeld voor koude sauzen. De rode kleur maakt de fles visueel herkenbaar op een opmaakplek, terwijl de doseerfunctie het aanbrengen van saus bij het gerecht ondersteunt. De inhoud is kleiner dan die van de meeste producten in deze categorie en past daardoor bij een afzonderlijke werkplek met beperkte behoefte.
Waarvoor te gebruiken
Zet de fles bij een uitgifte- of opmaakstation waar koude saus aan gerechten wordt toegevoegd. De doseerfles geeft saus gericht af vanuit de verpakking, zodat de medewerker deze tijdens het opmaken rechtstreeks op het gerecht kan aanbrengen. Dat is bruikbaar bij terugkerend afwerkwerk, bijvoorbeeld aan een café-uitgifte of in een hotelkeuken waar gerechten worden samengesteld.
De fles is bestemd voor koude saus en kan zo dicht bij de handeling staan waarin die saus wordt toegevoegd. De rode kleur helpt de medewerker de fles tussen andere benodigdheden op de opmaakplek terug te vinden. Dat ondersteunt een vaste werkwijze waarbij de sausfles na gebruik weer op dezelfde plek wordt neergezet.
Keuzehulp
De beperkte inhoud past bij een afzonderlijke sausplek waar geen grote hoeveelheid tegelijk nodig is. Omdat de inhoud kleiner is dan die van de meeste producten in deze categorie, is de fles vooral passend als werkvoorraad voor één station, niet als centrale voorraad voor de keuken. Zo kan de beschikbare saus worden geplaatst bij het werk waarvoor die nodig is, zonder een groter formaat op die plek te gebruiken.
De keuze hangt daarmee samen met de taak en de doorloop op het station: koude saus gericht toevoegen bij het opmaken van gerechten. Een aparte doseerfles ondersteunt die handeling direct vanuit de verpakking. De rode kleur biedt daarnaast een visueel herkenningspunt wanneer medewerkers de fles tussen de overige benodigdheden op de werkplek zoeken. Houd de fles bij het station waar de koude saus wordt gebruikt, zodat de functie en de beperkte werkvoorraad op dezelfde taak zijn afgestemd.