Snijbestendige handschoen Hendi 556665

Deze snijbestendige handschoenen in maat M zijn bedoeld voor vleeswerk waarbij de handen dicht bij een mes komen. De roestvaststalen buitenzijde is bestand tegen snijden en goedgekeurd voor contact met levensmiddelen. Daarmee zijn de handschoenen inzetbaar tijdens het hanteren en verdelen van vlees, terwijl de zachte HPPE-binnenzijde een comfortabele laag tegen de hand vormt.

Waarvoor te gebruiken

Bij het snijden en portioneren helpt de snijbestendige buitenzijde de handen beschermen wanneer de snijkant dicht langs de vingers beweegt. De F-klasse weerstand is gericht op rechte sneden en sluit aan bij mesbewegingen tijdens het verdelen van vlees. De goedkeuring voor contact met levensmiddelen maakt dragen mogelijk terwijl de medewerker het vlees zelf hanteert.

De zachte binnenzijde van HPPE biedt een comfortabele laag tijdens terugkerend werk met een mes. Dat draagt bij aan het draagcomfort wanneer handschoenen gedurende snijwerkzaamheden aanblijven. Er zitten twee handschoenen in de set, zodat beide handen tegelijk beschermd kunnen worden: ook de hand die het product fixeert terwijl de andere de snede uitvoert. Zo ondersteunt het paar de verschillende handtaken die bij portioneren samenkomen.

Onderhoud

De buitenzijde van roestvast staal is corrosiebestendig. Dat is praktisch op een vleeswerkplek waar vocht en voedselresten bij het werk horen. Het materiaal is doorgaans eenvoudig schoon te houden, zodat de handschoen na gebruik weer kan worden klaargemaakt voor werkzaamheden met levensmiddelen.

Bij het schoonhouden is het nuttig de buiten- en binnenzijde afzonderlijk aandacht te geven: de buitenkant komt in aanraking met het product, terwijl de HPPE-binnenzijde tegen de hand ligt. De roestvaststalen buitenzijde vormt de snijbestendige laag; de binnenzijde draagt bij aan het draagcomfort. Een schone handschoen ondersteunt de hygiëne wanneer de medewerker het snijwerk hervat.

Keuzehulp

De lengte bepaalt hoeveel van de hand en pols door de handschoen wordt bedekt. Vergelijk die bedekking met de reik- en snijbewegingen op de werkplek. Zo kan de chef beoordelen of de handschoen past bij de houding waarin de medewerker vlees vasthoudt en bewerkt, zonder de lengte los te zien van de eigen werkwijze.

De materiaalopbouw helpt de keuze af te stemmen op het soort handwerk: roestvast staal vormt de snijbestendige buitenzijde en zachte HPPE ligt aan de binnenkant. De F-klasse weerstand tegen rechte sneden sluit aan bij werk waarbij rechte mesbewegingen voorkomen. Het paar maakt gebruik aan beide handen mogelijk. Samen geven deze eigenschappen aanknopingspunten om de handschoen te beoordelen voor de snij- en portioneertaken van het team.