Thermobox Hendi 707043

Deze Hendi-thermobox is bedoeld voor het vervoeren en tijdelijk opslaan van warme en koude gerechten. De lichte, stevige constructie is praktisch wanneer cateringmedewerkers de box herhaaldelijk tussen keuken, inpakplek en uitgifte verplaatsen. Zo is hij bruikbaar in een professionele werkomgeving met terugkerende transporttaken.

Waarvoor te gebruiken

Bij catering en evenementendienst helpt de isolerende werking om gerechten tijdens vervoer en opslag warm of koud te houden. De box ondersteunt het traject van bereiding tot uitgifte, bijvoorbeeld wanneer een keuken gerechten naar een afzonderlijke serveerplek brengt.

Verdiepingen aan de binnenzijden helpen bakken in de box te plaatsen en er weer uit te nemen. Dat maakt het laden bij het samenstellen van een bestelling en het lossen op locatie eenvoudiger. De deksel sluit de bovenzijde af en schermt de inhoud af tijdens verplaatsing.

Onderhoud

De eendelige constructie heeft geen naden, schroeven of afzonderlijke verbindingen waar vuil zich gemakkelijk kan ophopen. Daardoor zijn er minder moeilijk bereikbare plekken bij het reinigen na gebruik in een drukke cateringdienst. De stevige constructie is bovendien geschikt voor langdurige, intensieve inzet.

De box kan in de vaatwasser worden gereinigd tot +80 °C. Machinale reiniging past in de reguliere vaatwasronde en helpt de box na een transport- of uitgiftecyclus weer klaar te maken voor hergebruik.

Keuzehulp

Met een inhoud die kleiner is dan die van de meeste thermoboxen in deze categorie past dit model bij een kleine partij gerechten die u afzonderlijk wilt vervoeren. Denk aan een gerichte cateringopdracht waarvoor niet de capaciteit van een grotere box nodig is. Zo kunt u de transporttaak afstemmen op een beperkte lading.

De buitenmaten helpen bij het beoordelen van de benodigde plek in opslag en tijdens de transportvoorbereiding. Houd daarnaast rekening met de inhoud: samen geven deze kenmerken houvast bij het indelen van de opslagruimte en het plannen van een aparte transportlading.