Thermobox Hendi 707685
Technische gegevens 01 / 02
Deze thermobox van 128 liter is bedoeld voor het vervoer van warme maaltijden en koude gerechten. De EPP-constructie combineert een laag gewicht met weerstand tegen dagelijkse belasting, zodat de box praktisch blijft bij herhaald laden en verplaatsen tussen keuken en uitgiftepunt.
Waarvoor te gebruiken
In catering- en banketkeukens helpt de thermische isolatie om een samengestelde lading tijdens opslag en transport op temperatuur te houden. De grote inhoud is groter dan die van de meeste producten in deze categorie en biedt ruimte om een omvangrijke partij gerechten in één box te bundelen. Het afzonderlijk sluitende frontdeksel geeft toegang tot de inhoud zonder de box volledig te openen; tijdens vervoer blijft de opening gesloten.
De binnenruimte heeft geleiders voor trays van 600 × 400 mm, waarmee producten op afzonderlijke niveaus kunnen worden ingedeeld. GN-bakken zijn niet inbegrepen. De boxen zijn stapelbaar, zodat meerdere exemplaren in opslag of transportzone minder vloeroppervlak innemen.
Onderhoud
De thermobox kan in de vaatwasser worden gereinigd tot 80 °C. Daarmee past de reiniging na een inzet in de gebruikelijke vaatwasroutine. De afgeronde binnenhoeken hebben geen scherpe randen waar productresten zich achter scherpe overgangen kunnen ophopen; dat maakt het schoonmaken van de binnenzijde eenvoudiger.
De EPP-constructie is bestand tegen dagelijkse belasting en geschikt voor vervoer van zowel warme als koude gerechten. Het lage gewicht van het materiaal helpt medewerkers de box bij het laden en verplaatsen te hanteren, terwijl de isolerende werking de temperatuur van de lading ondersteunt.
Keuzehulp
Met een inhoud van 128 liter is deze uitvoering groter dan de meeste thermoboxen in de categorie. Dat maakt haar passend wanneer een keuken een grotere partij in één transporteenheid wil samenbrengen, in plaats van meerdere kleine boxen te gebruiken. De buitenmaten zijn eveneens groter dan die van de meeste producten in deze categorie; houd daarom bij de keuze rekening met de benodigde plek voor opslag en toegang bij het laden.
De afmetingen helpen beoordelen of de box in de beoogde opslag- en transportzone past. De geleiders zijn bedoeld voor trays van 600 × 400 mm; plan die trays afzonderlijk, omdat ze niet worden meegeleverd. Zo kan de indeling van de lading vooraf aansluiten op de aanwezige trays en de gewenste verdeling over niveaus.