Vergiet Hendi 535103
Technische gegevens 01 / 02
Dit vergiet heeft een voet en twee handgrepen. De voet draagt het wanneer het wordt neergezet; de handgrepen geven houvast om het daarna te verplaatsen. Zo kan het tijdens het afgieten op zijn plaats blijven staan, in plaats van boven de spoelbak vastgehouden te moeten worden.
Waarvoor te gebruiken
Bij het afgieten van gekookte pasta kan het vergiet op zijn voet staan terwijl het water wegloopt. Dat laat de medewerker de handen vrij voor de volgende handeling. Ook bij het spoelen en laten uitlekken van groenten houdt de kom de ingrediënten bijeen en van het werkblad af.
De twee handgrepen geven steun aan weerszijden wanneer het vergiet wordt opgetild. Dat is bruikbaar voor de verplaatsing van de spoelbak naar de voorbereidingsplek: het gewicht wordt met beide handen gedragen en de inhoud blijft tijdens die handeling in de kom. De handgrepen ondersteunen zo een andere stap dan de voet, die het vergiet tijdens het uitlekken op zijn plek houdt.
Onderhoud
Het vergiet kan in de vaatwasmachine worden gereinigd. Na een spoel- of afgiettaak kan het daarom mee met de vaatwascyclus, zodat handmatig afwassen geen afzonderlijke stap is. Dit past bij een werkritme waarin gebruikt keukenmateriaal na de voorbereiding teruggaat naar de gezamenlijke afwas.
De vaatwasgeschiktheid is ook praktisch wanneer het vergiet tijdens een dienst meermaals wordt gebruikt: na reiniging kan het opnieuw worden ingezet voor een volgende spoel- of afgiettaak. De reiniging sluit aan op de bestaande vaatwasgang, zonder dat daarvoor een aparte handwas nodig is.
Keuzehulp
De opening is 240 mm breed. Die maat helpt de benodigde plaats bij de spoelbak of op het werkblad te beoordelen. De totale afmetingen geven daarnaast houvast bij het kiezen van een opbergplek; de hoogte van de kom houdt ingrediënten tijdens het uitlekken bijeen.
Het gewicht van 0,23 kg maakt optillen en verplaatsen tussen spoelbak en werkplek weinig inspannend. Dat komt van pas wanneer een medewerker het vergiet na het uitlekken naar een andere voorbereidingsplek brengt. De hoogte van de kom ondersteunt daarbij het bijeenhouden van de inhoud tijdens het verplaatsen.